Análise de Swab de Superfície e Mãos em Londrina

⚖️ Obrigatoriedade Legal

A RDC 216/2004 da ANVISA exige o controle microbiológico de superfícies em serviços de alimentação. A RDC 275/2002 e a RDC 331/2019 estabelecem os padrões microbiológicos aceitáveis. Os laudos são exigidos pela Vigilância Sanitária em fiscalizações e na renovação de alvarás — estabelecimentos com laudo em dia evitam autuações, multas e interdições.

📋 Legislação Aplicável

🔬 Parâmetros Analisados

• Coliformes totais e Escherichia coli
• Staphylococcus aureus
• Aeróbios mesófilos (contagem total)
• Bolores e leveduras
• Enterobacteriaceae
• Listeria monocytogenes (sob demanda)
• Salmonella spp. (sob demanda)

🏢 Para Quem Atendemos

restaurantes, hotéis, hospitais e clínicas (CCIH), cantinas, cozinhas industriais, indústria alimentícia, farmacêuticas (BPF).

🏅 Diferenciais AAEL

• Responsável técnico habilitado — Antonio Marcos Patricio Ferreira, CRQ 094039-01
• Sistema de gestão em conformidade com ABNT NBR ISO/IEC 17025
• Coleta técnica conforme ABNT NBR ISO 18593:2020
• Laudos aceitos pela Vigilância Sanitária e auditorias do PAS MAPA
• Plataforma app.lims com portal do cliente 24h
• Atendimento em Londrina e região

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Responsável técnico: Antonio Marcos Patricio Ferreira — CRQ 094039-01